detak.co.id Tangerang,- Dalam rangka Hari Kemerdekaan Indonesia ke-80, Dharma Wanita Persatuan (DWP) Perusahaan Umum Daerah Air Minum Tirta Kerta Raharja (PERUMDAM TKR) Kabupaten Tangerang menggelar kegiatan lomba memasak antar karyawan pada Jumat, 29 Agustus 2025 di Kantor Pusat PERUMDAM TKR. Mengusung tema “Satu Rasa Satu Tujuan” dengan memasak satu menu yang sama yaitu Mie Balap Seafood, seluruh perwakilan pegawai masing-masing unit kerja unjuk keahlian melalui lomba tersebut.
Ketua DWP PERUMDAM TKR, Neneng Sofyan Sapar membuka lomba tersebut. Dalam sambutannya, Ketua DWP menyampaikan bahwa lomba ini bukan hanya sekadar adu keahlian memasak, melainkan juga ajang silaturahmi, kreativitas, dan kebersamaan. “Peserta akan dinilai dari kreativitas penyajian, kebersihan, serta ketepatan waktu. Harapannya kegiatan ini berjalan lancar, aman, dan menghasilkan hidangan yang lezat serta inovatif,” ungkapnya.
Lomba tersebut diikuti oleh 54 peserta dari berbagai unit kerja dengan membawa perlengkapan masak dan bahan masak masing-masing, nantinya mereka menyajikan dua porsi Mie Balap untuk dicicipi dewan juri. Peserta diberi waktu satu jam untuk membuat kreasi inovasi Mie Balap terbaiknya, selain berdasarkan penilaian yang sudah ditentukan oleh panitia, aspek inovasi, kebersihan dan kelengkapan unsur dalam makanan menjadi poin tambahan.
Menariknya, perlombaan kali ini diikuti oleh dua karyawan laki-laki dari tiap unit kerja. Biasanya lomba memasak identik dengan ibu-ibu, namun kali ini para bapak yang tampil di dapur, sehingga suasana lomba menjadi semakin seru, penuh canda tawa, sekaligus mempererat solidaritas antar pegawai.
Lomba masak Mie Balap Seafood ini juga menjadi momentum untuk menumbuhkan semangat kemerdekaan di kalangan pegawai PERUMDAM TKR. “Kegiatan ini bukan sekadar lomba, melainkan juga simbol semangat juang, inovasi, serta kekompakan layaknya para pahlawan yang memperjuangkan kemerdekaan,” tambah Ketua DWP.
Dengan penuh antusias, seluruh peserta berlomba menciptakan hidangan terbaiknya, menjadikan kegiatan ini tidak hanya sebagai kompetisi, tetapi juga wadah kebersamaan, keceriaan, dan kebanggaan bagi keluarga besar PERUMDAM TKR.
Setelah melalui penilaian ketat dari dewan juri, Lomba Masak Mie Balap Seafood akhirnya menobatkan Satuan Sekretariat Perusahaan (SSP) sebagai Juara I, disusul oleh Bagian Kepegawaian sebagai Juara II, dan Wilayah II Kabupaten sebagai Juara III, untuk Juara Harapan I dimenangkan oleh Cabang CitraRaya, Juara Harapan II oleh Cabang Zona C dan Juara Harapan III oleh Bagian Perencanaan.
